Maraming uri at sukat ng teapots. Hindi lang sila kasangkot sa pagluluto ng tsaa; kundi sila ay isang pangunahing bahagi ng kultura ng tsaa sa buong mundo. Kilala ang Yixing teapot, halimbawa, isang teapot mula sa Tsina. Nag-aaral ito ng pera dahil sa magandang lupa at nagiging masarap ang lasa ng tsaa. Mga itim, berde o herbal na tsaa, isang pagsisikap na teapot ay makakataas ng karanasan mo sa pag-inom ng tsaa.
Umiiral na ang mga teapot matapos maraming siglo, may ebidensya ng kanilang gamit noong sinaunang Tsina. Ang pag-inom ng tsaa sa mga Tsino ay isa sa pinakamatandang kilala na tao. Isang matandang teapot ay naging sasakyan para sa pagluluto at pagserbi nito. Isang ganitong alat, ang Yixing teapot, ay ginawa para sa higit sa isang libong taon sa Fujian Dehua-- isang rehiyon na kilala para sa kanilang mga teapot. Kung gawa sa seramiko, glass, metal o iba pang material, at sa isang hilera ng anyo at kulay, ang mga teapot ngayon ay maaaring tugmaan ang iyong dekorasyon, pati na ang kulay.
Isipin ang uri ng tsaa na gagawin at kung paano mo ito luluto bago bumili ng isang teapot. Mahirap man, kailangan ng iba't ibang temperatura at oras sa pagluluto ng iba't ibang uri ng tsaa, kaya mahalaga ang isang teapot na maaaring magbigay ng init ng mabuti. Ang mga teapot na gawa sa lupa, tulad ng Yixing teapot na ito, ay mabuti para sa oolong at itim na tsaa dahil nakakatanggap ang lupa ng lasa ng tsaa. Mabuti rin sila para sa berde at herbal na tsaa, dahil makikita mo ang mga dahon habang nagdidilim.
Ngayon mayroon ka nang teapot, panahon na magluto! Gamitin ang bagong mabuting dahon ng tsaa at tamang temperatura Upang makuha ang pinakamainit na lasa mula sa iyong tsaa, dapat gamitin ang bagong mabuting dahon ng tsaa at lutuin ito sa tamang temperatura. Ang pumili ng teapot ay maaaring baguhin ang lasa ng iyong tsaa. Marami sa mga nagmamahal ng tsaa ang sabi na masarap ang ilang mga tsaa kapag niluluto sa teapot na gawa sa lupa. Subukan mong maglaro sa mga oras ng pagluluto, at sa proporsyon ng dahon sa tubig, hanggang makita mo kung ano ang pinapaborito mo.
Ito ang dahilan kung bakit mabuti na malinis ang iyong teapot nang madalas. Ang karamihan sa mga teapot ay kailangan lamang mailuwas sa mainit na tubig at sundan ng paglilinis gamit ang isang malambot na kain. Kumita ng mabuting impormasyon kung paano mag-alaga ng iyong partikular na teapot. Huwag gamitin ang mga makapinsala na kemikal o masiglang manggupit, na maaaring sugatan ang material at baguhin ang lasa ng iyong tsaa. At kung nakakuha ang iyong teapot ng espesyal na anyo sa loob ng ilang taon, ito ay ibig sabihin na pinopootan mo ito at gumawa ng maraming maayos na tasa ng tsaa.
Ang oras ng tsaa ay isang dedikadong panahon upang mapahinga, at gamit ang isang magandang teapot ay maaaring gawing higit pa itong masaya. Tulad ng ginagawa mo ng tradisyonal na itim na tsaa o gumagawa ng iyong sariling herbal na halaman, ang pinakamahusay na mga teapot ay maaaring tulungan kang lumikha ng konsistente na maayos na tasa ng tsaa. Sa dulo, ang tsaa kasama ang tamang teapot ay gagawin ang oras ng tsaa bilang isang espesyal na bahagi ng iyong araw, kaya pumili ng isa na sumusunod sa iyo.