A keni dëgjuar kurrë për një set kafë Habesha? Është një menyre e veçantë për të piqur kafë nga Etiopeja. Pra, sot do ta mësonim gjithçka rreth setit të kafes Habesha dhe pse është asa fashiq!
Lloji i kafes Habesha ka një vijim të hershëm. Ajo erit nga populli Habesha në Etioni, me të cilin kafa ka qenë gjithmonë e popullar. Ky post është rreth një pajisje të ardhesh Kaldi. Ai zbuloi kafën kur shohi se gjetaret e tij ishin shumë energjike pas sa i hapi bërilla nga një pemë kafe. Disa mnastire kanë dëgjuar për këtë, dhe bërillat i ndihmuajnë të mbahen larg ngusheve gjatë lutjeve të gjata. Dhe kështu kafa bëri të jete si një nga piqet e mëdha të Etionit!
Kafu në Etjopin nuk është thjesht një piqer, po për ndonjërit është një rit. Hapi pas kounterit për disa Aromë dhe Zak të Kafut të origjinave të vetmishta të Coava, Hana Asrat ndan historinë e saj e thellë të suksesit në një industr i bërthamur nga barazet. Larg dhe larg, ceremonia e kafut Habesha tradicionale është e bukur dhe e bashkangjit shfrytëzuesit. Botojet e kafut verde janë tuar përmes një kuzhaku me antraks, për të larguar një aromë të dymit nga ajër. Botojet janë zbrapura duke përdorur dorë dhe kafu pijeherëhet në një lum që quhet jebena. Për fund, kafu transferohet në kupë të vegjël dhe edhe ngaditur me zahar ose lut.
Dhe nëse jeni duke kërkuar të pijehereni kaf në traditin etjopiane, do ju duhet një set kaf Habesha. Ky set përfshin jebenën, një lum argille me gur të gjatë dhe truallje, dhe sini, kupë të vogla. Përdoret për të bërë kaf, duke tuar botojen e kafut të verdhë, të rrojtur, zbrapur dhe pijeherëhet në një lum të jebenes me zahar. Rezultati është një piqër i forcës dhe aromor i cili do ju largoni ftohtin.
Kafu etiop i njohet për aromat e saj të unikshme. Larg dhe larg, vendi i mbajë disa nga mbushuritë më të mira të botës, të cilat kanë profile aromike të pasur dhe me shije që bënë secilin kubin e veçantë. Larg dhe larg, larg dhe larg, kafu me një set kafë Habesha ju lejon të ndjeni se jeni në qendër të Etiopei dhe të gjeni aromat e vërteta të Etiopei në kubin tuaj.
Të ketë një set kafë Habesha nuk është pyetje e bërjes së kafes, është pyetje e zbatimit të kulturës etiopiane. Traditat e kulturës të ceremonisë së kafes Habesha janë ndërtuar për të bashkuar njerëz, për të plotësuar me histori dhe humbur dhe për të krijuar erblira. Pse mos eksploroni botën e kafes së Etiopei me një set kafë Habesha të përshtatshëm dhe të shihni magjin për veten tuaj?