Severné kuchyňské umenie je svetom samostatným, svetom chútí, farieb a textúr. Veľa z týchto jedál je chutné a zdravé. Severné kuchyňské umenie ponúka mnoho možností pre milovníkov jedla, od čerstvého ryby po silné mäsné jedlá. Pozrite si niektoré z farebných a chutných jedál, ktoré tento jedinečný štýl vařenia robia tak špeciálnym.
Jednou z fajnových vecí na skandinávskych jedlách je, ako sa líšia medzi krajinami. V Švédsku môžu podávať výborne šveciaké gulášky s jagodovou omáčkou. Čerstvé moravé a krevety v Norboku. Bez ohľadu na to, o ktoré skandinávské štáty ide, v skutočnosti bez ohľadu na to, o ktoré skandinávské krajiny ide, nájdete kombináciu jedalí, ktoré sú zdravé a chutné.
Veľa tradičných skandinávskych pokrmov má históriu, ktorá sa razí mnoho rokov späť. Stačí spomenúť len jeden, v Švédsku a Dánsku existuje pokrm gravlax. Pripravuje sa ho tak, že sa čerstvá losos kvasí so solou, cukrom a petrželom. Skandinávski rybári dlho používajú tento spôsob na zachovanie jedla. Pochopením týchto tradičných pokrmov poznáme výborne tradície skandinávského kušiny.
Ak tradicionálne skandinovské ingredience, ako sú ryby, jahody a koreňoviny, stále hrajú svoju úlohu, moderní kuchaři nájali vlastné spôsoby ich pripravovania. Môžete napríklad uvidieť jedlo, ktoré používa kuřatú lososa obliehanú ostrou omáčkou z rúbarbu alebo dezert obsahujúci oblaky mrkviek vo vlažnom krémovom pudingu. Kuchaři experimentovaním s novými chutami a spôsobmi pripravovania tvoria zábavné a chutné talíre, ktoré rešpektujú tradičné ingredience.
Skandinovská strava je vonikajúca, jednoduchá a krásna. Bude ťa ohromovať podoba jedla, či už si v špičkovom reštauraciách alebo doma. Podozriváme sa, že táto pozornosť prichádza z nordickej tradície rozloženia (presne tam, kam jedlo patrí na talier): Od pevných rozložení po opatrné umiestnenie dezertov, skandinovskí kuchaři majú vážnu schopnosť prekrásne predstaviť jedlá. Jedenie skandinovskej stravy je niečo unikátne pre každého.
Fujian Dehua Bebon Ceramics Co.,Ltd
Všetky práva vyhradené © Fujian Dehua Bebon Ceramics Co., Ltd | Blog|Zásady ochrany súkromia
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SK
SL
SQ
ET
HU
MT
FA
AF
MS
GA
IS
MK
HY
AZ
KA
