Kuchnia skandynawska to osobny świat, pełen smaków, kolorów i faktur. Wiele z tych potraw jest pysznych i zdrowych. Kuchnia skandynawska oferuje wiele opcji dla miłośników jedzenia – od świeżych ryb po sycące dania mięsne. Poznaj barwne i smaczne potrawy, które czynią ten unikalny styl gotowania tak wyjątkowym.
Jedną z fajnych rzeczy w nordyckiej kuchni jest to, jak różni się ona między krajami. W Szwecji mogą podawać pyszne kuleczki mięsne z sosem z jagód czarnych. „Dzika dorsz i zuppa z owoców morza w Norwegii. Nie ma znaczenia, które państwa nordyckie, a nawet które kraje nordyckie wybierzesz, zawsze znajdziesz mieszankę zdrowych i smacznych dań.
Wiele tradycyjnych nordyckich dań ma historię sięgającą wielu lat wstecz. Weźmy tylko jedno przykład - w Szwecji i Danii istnieje danie called gravlax. Przygotowywane jest przez marynowanie świeżego łososia w soli, cukrze i koperku. Nordyccy rybacy od dawna stosują tę metodę do konserwacji żywności. Poznając te tradycyjne potrawy, poznamy doskonałe tradycje nordyckiej kuchni.
Jeśli tradycyjne skandynawskie składniki, takie jak ryby, jagody i buraki, wciąż są obecne, nowocześni kucharze odkryli własne sposoby ich przygotowywania. Moglibyście na przykład zobaczyć danie, które wykorzystuje dymioną łososia polewanego pikantnym sosem z rhabarbaru lub deser zawierający brzoskwinie zawieszone w kremowej nazbie. Przez eksperymentowanie z nowymi smakami i sposobami gotowania, kucharze tworzą zabawne i pyszne talerze, które szanują tradycyjne składniki.
Kuchnia nordycka jest pyszna, prosta i piękna. Zdziwisz się prezentacją dań, czy to w restauracji haute cuisine, czy w domu. Suszymy, że ta uwaga pochodzi z tradycyjnej nordyckiej zasady lagt (gdzie jedzenie znajduje się na talerzu): Od ciasno ułożonych dań aż do delikatnie rozmieszczonych deserów, kucharze nordyczcy mają poważny talent do kompozycji talerzy. Jedzenie kuchni nordyckiej to coś wyjątkowego dla każdego.
Fujian Dehua Bebon Ceramics Co., Ltd
Copyright © Fujian Dehua Bebon Ceramics Co., Ltd Wszelkie prawa zastrzeżone | Blog|Polityka prywatności
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SK
SL
SQ
ET
HU
MT
FA
AF
MS
GA
IS
MK
HY
AZ
KA
