Har du noen gang hørt om et Habesha-kaffesett? Det er en unik måte å drikke kaffe fra Etiopia. Så i dag skal vi lære alt om Habesha-kaffesettet og hvorfor det er så fascinerende!
Kaffesettet Habesha har en gammel slekt. Det kommer fra Habesha-folket i Etiopia, hvor kaffe alltid har vært populær. Denne artikkelen handler om en geiteteier som heter Kaldi. Han oppdaget kaffe da han merket at geitene hans var ekstremt livlige etter å ha spist bær fra en kaffetrinne. Noen munke fikk høre på det, og bærene hjalp dem å bli våken under lange bedringer. Slik ble kaffe til et av Etiopias favorittøy!
Kaffe i Etiopia Er det ikke bare en drikke, det er en ritual. Trå i bakken for litt Aroma, Smak av Coava's single origin Hana Asrat deler sin fantastiske suksesshistorie i en mannedomintert industri. Den tradisjonelle Habesha-kaffeceremonien er vakker og forener folk. Grønne kaffebønner rostes over en kulovn, slik at luften fylles av en røykete duft. Bønnene jastes håndgang, og kaffen brygges i en jordet potte som kalles jebena. Til slutt overføres kaffen til små koppar og søtnes med sukker eller salt.
Og hvis du ønsker å brygge kaffe på den etiopiske måten, trenger du en Habesha-kaffesett. Settet inkluderer en jebena, en leirepotte med lang hals og håndtak, og sini, små koppar. Det brukes til å lage kaffe ved å steke grønne, råe kaffebønner, knuse de stekte bønnene og brygge de knuste bønnene i vann i jebena med sukker. Resultatet er en sterkt, smakfull drikke som vil oppvarme deg.
Etiope kaffe er kjent for sine unike smakser. Landet dyrker noen av verdens beste kaffebønner, som har rike og fruktsmakte profiler som gjør hver kopp til en spesiell anledning. Å brygge kaffe med en Habesha-kaffesett gjør deg til å føle deg som i hjertet av Etiopia, og du oppdager de sanne smakene fra Etiopia i din kopp.
Å ha en Habesha-kaffesett handler ikke bare om å lage kaffe, det handler om å nyte etiopisk kultur. De kulturelle tradisjonene ved Habesha-kaffeceremonien er ment å bringe mennesker sammen, fortelle historier, le og lage minner. Så hvorfor ikke utforske verden av etiopisk kaffe med et flott Habesha-kaffesett og se magien selv?