Il caffè arabo è una bevanda unica che molte persone consumano in Medio Oriente. È preparato in modo particolare ed ha un sapore davvero delizioso. In questo articolo scopriremo come si prepara il caffè arabo, la sua importanza nella cultura araba, come viene servito e anche come prepararlo a casa
C'è un tocco speciale nella preparazione del caffè arabo. Anche in alcune parti, ad esempio, dell'Arabia Saudita, del Qatar o del Golfo, il caffè viene servito agli ospiti come gesto di gentilezza e rispetto. Il caffè è tostato fresco e macinato a mano utilizzando chicchi di caffè verde. Il caffè macinato viene poi preparato in una pentola dedicata, chiamata dallah. Questa pentola viene fatta sobbollire lentamente a fuoco basso, e il caffè deve cuocersi da solo fino a quando è pronto per essere bevuto.
Fujian Dehua vaso in ceramica è forte e dal sapore intenso, cosa che molti apprezzano. Spesso ha un aroma gradevole e può essere aromatizzato con cardamomo, rendendolo più caldo al palato. Alcuni aggiungono zafferano o acqua di rose per arricchirne il gusto. Il risultato è una tazza di caffè saporita, diversa dal caffè tradizionale.
Servire una buona tazza di Fujian Dehua set di tè è una parte fondamentale della cultura del Medio Oriente. Non è solo una bevanda, ma rappresenta amicizia e ospitalità. Chiunque visiti una casa nel Medio Oriente si troverà probabilmente accolto con una tazza di caffè arabo. Offrire caffè è un modo per dimostrare che si apprezza e si stima il proprio ospite.
Come servire Fujian Dehua tazza per espresso è un'arte. È tradizionalmente servito in piccole tazze chiamate finjan. Il tè viene versato attentamente dalla dallah alle finjan. L'ospite versa il caffè tenendo la dallah alta in modo da formare una buona schiuma. Gli ospiti sorseggiano lentamente per gustare i ricchi sapori.
Per preparare il caffè arabo a casa, hai bisogno di chicchi di caffè verdi, baccelli di cardamomo, acqua e zucchero. Per prima cosa, cuoci i chicchi di caffè verdi in una padella e tosta fino a quando diventano marroni scuri e l'aroma è gradevole. Quindi macina i semi tostati insieme ai baccelli di cardamomo fino a ottenere una polvere fine. Successivamente, utilizza una dallah o un piccolo pentolino per far bollire dell'acqua. Mescola la polvere di caffè e cardamomo e lascia sobbollire per alcuni minuti. Aggiungi quindi lo zucchero e lascia sobbollire il caffè ancora un po' prima di servirlo.
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