Keramikhálfur, eins og ás og skálir sem þú borðar af á hverjum degi, eru harðaðar og styrktar með ferli sem kallast steypa. Hefur þú nokkurn tímann undrað þig á hvernig þessar ásir taka allar árásir og brottför? Skoðum nú sýnilegan heim steyptra hluta og hvernig þeir gerast varanlegir og sterkir!
Listin að steypa ásir við háa hita í steypu til að framleiða varanlega hálfu:
Þegar keramikháttur er búinn til byrjar hann sem mjög blautur og myndanlegur leir. Til að gera þennan leir yfir í harða og varanleg hluti verður hann hins vegar að fara í gegnum ferli sem kallast brunaleysing. Leirháturinn er settur inn í bruna, sem er eins og mjög heit oven, og brunaleysingin fer fram við mjög háa hitastig. Hitinn veldur því að leirinn hreðist og verður þar af óþolsamlegur fyrir rusl þegar hann er notaður til að halda matvælum.
Skýring á brunaleysingarferlinu við framleiðslu sterkra keramikhátta:
Brunaleysing virkar eins og galdraspell og breytir blautna og brotna leirnum í varanlega hátt. Á þessum hitastigum verður leirinn "sýrður", sem valdið kemur upp við efnafræðilega umbreytingu sem gerir hann úrtaklega harðan og ólausann. Háturinn okkar yrði veikur og auðveldlega brotna án brunaleysingar, matartíminn yrði ruglings og ruslamikið!
Eðlisfræði brunaleysingar lengstu tíma keramikhátta:
Vissir þú að til eru leirtegundir sem þurfa að vera brenndar við ákveðna hitastig til að vera sterkar og varanlegar? Efnafræði eldseldis er rétt jafnvægi hita og tímasetningar til að keramísku skálarnir komi út rétt. Ef ekki er of heitt verður diskin slöpp og brjótleg. Of mikil hita og ūær springa. Það er eins og að baka ljúffenga köku - þú sameinar allt, blandar öllu saman og klúðrar ekki við matreiðsluskilyrðin!
Hlutverk viðeigandi eldseldar í ofni til að viðhalda endingarhæfni keramísks matargerðar:
Mikil eldsneyti í ofninu er nauðsynlegt til að auka langlíf við gerð keramískra matargerða. Sama hvernig uppskriftin er, ef rétturinn verður ekki nógu heitur og dvelur ekki nógu lengi í ofninu verður hann ekki nógu sterkur til daglegrar notkunar. Keramikskál er elduð í ofn til að tryggja árangur og endingarstyrk og frábærri ofn til borðs, allt frá Fuijian Dehua.
Skoðun á eldsveitu ættir fyrir sterka og endingargóða keramíska skál:
Bræðsla í ofni er mikilvægur hluti af framleiðslu sterks og varþæggs hneyks. Við Fujian Dehua höfum við þá bestu ofna í Kína og hitum hverja einustu hneykjadökk á nákvæmri hitastigi í rétta tímann. Sama aðferðin gerir vöru sem ekki bara eru varþæg og sterk, heldur líka flott útlitandi. Þannig næst þú setur hneyksárbeiði okkar á borðinn þinn munt þú geta verið stolt(ur) og viss(ur) um að valið hafði verið gert fyrir lífið.
Í samdrætti er ofnbræðsla sú einkennilega eiginleiki sem gefur hneyksárbeiðið grófa seiglu. Ef við skiljum mikilvægi þessarar ferli þá getum við metið listamennsku og athygli sem slegin er í hvern einasta hlut hneyksárbeiði frá Fujian Dehua. Þannig næst þú setur þér niður til máltíðar með fjölskyldu eða vinum, hugsaðu þá um þann mystíska ofnbrigðslu sem hertar upp á áreitin þín og gerir þau traust.