Norduræt matvöru er heill annað, heill af smáku, litum og myndum. Margar af þessum rettirnar eru læmakar og heilbrigðar. Norduræt matvöru bjóður margar möguleikar fyrir matarskemmtimenn, frá fríðu fiski yfir áhugaverðum kjötrettum. Skoðaðu sumar af þeim lífi-og-smákfulla rettunum sem gerast þessa sérstaka matgerð so sérstaklega.
Eitt af kósa þeim um nórska mat er hvernig ólíkt hann er á milli landa. Í Svíþjóð gætu þeir bjóðið úthlutaðar kjötsíður með rauðberasós. Frétt laks og reyðfiskgrautur í Noregi. Óvissa hvort hvaða nórska svið eða hvaða nórska lönd, finnurðu þú samþættingu báðra heilsu-og úthlutuðra ætluðra gerða.
Mikið af fornmenna nórska matur hefur sögu sem streitar mörgum árum til baka. Að nefna bara einn, í Svíþjóð og Danmörku er til aðalgerðin gravlax. Hann er klárður með frest salmons með sól, sockur og dill. Nórskir fiskifolks hafa lengi notað þessa aðferð til að varðveita mata. Með því að skilja um þessi fornmenna matur, skulum við kennt góðu tröðunarnir fornnorsku keyrslur.
Ef þægilegar norðlenskar rafnar eins og fiskur, ber og rótavöxur eru enn í ljósi, hafa nútíma matbúinar fundið eigin leiðir til að laga með þeim. Þú gætir, til dæmis, séð rett sem notar rakkt sálmoni drukknum í skerpum sausi gerð af rennur eða eftirlæti sem inniheldur skyber sem hengja í mjólkarsviði. Með því að kveikja á nýjum smákvörum og leiðum til að laga, búa matbúinar til mikið og lækkandi borð sem virða þægilegar rafnar.
Norðlenskur mat er lækkur, einfaldur og fallegur. Þú verður að undra yfir framsetningu matsins, hvort þú sért í góðu spísahúsi eða heima. Við gátum að þessi athygli kemur frá norðlenskri trüggju um lagt (hvað matinn fer á borðið): Frá þéttum breiðslum til fallegt sett rafrara, norðlenskir matbúinar hafa alvarlega flugvélisstillingu fyrir borðsetningu. Að eta norðlenskan mat er eitthvað einstakt fyrir hvernmann.