Արաբական սուրճի պատրաստման հնագույն ավանդույթը, որը հարյուրամյակներ է տևում, ներառում է ավանդական Միջին Արևելյան փոքրիկ փողոցներում սուրճ խմելը: Արաբական սուրճ պատրաստելու համար կանաչ սուրճի փոշին թուխ է տրվում, մանրացվում է փոշի և եփվում է ջրով և կարդամոնի հետ: Արդյունքում ստացվում է հաստ, ուժեղ և համեղ սուրճ, որը հաճախ մատուցվում է փոքրիկ, զարդարված փողոցներում:
Ամենօրյա խմբուքով հաճույք ստացեք Արաբիայի համից՝ օգտագործելով ավանդական սուրճի փոքրիկ փոստիկ: Փոքր չափի շնորհիվ սուրճը արագ սառչում է, ուստի այն խմում են փոքրիկ խորաններով՝ հնարավոր դարձնելով սուրճի բոլոր նուրբ համերի և բույրերի փորձարկումը: Փոստիկները սովորաբար շատ հարուստ ձևավորմամբ և նախշերով են, որպեսզի հարստացնեն արաբական սուրճ խմելու փորձը:
Պարզեք, թե ինչ է Դալլահ-ը և նրա նշանակությունը Մերձավորարևելյան ավանդույթներում: Սուրճը միշտ եղել է Մերձավոր Արևելքի հյուրընկալության կենտրոնական մասը, և հյուրերին սուրճ մատուցելը ընդունելության և հարգանքի խորհրդանիշ է: Որոշ տեղերում ընդունված է հյուրին մատուցել երեք փուլով սուրճ, սուրճի հատիկների և ջրի հարաբերակցությունը կախված է առիթից. առաջինը՝ հոգու, երկրորդը՝ թուրի, երրորդը՝ մտքի համար:
Վայլեք արաբական սուրճի հարուստ բույրը լավ նախագծված միջերկրական ոճի լեզվի փոքրիկ բաժակով: Բաժակները սովորաբար պատրաստված են կերամիկայից կամ պորսելանից և հաճախ են զարդարված մանրամասն նախշերով և դիզայներներով, որոնք արտացոլում են Միջին Արևելքի խորը պատմությունը: Այս բաժակներից սուրճ խմելը ուղղակի տաք խմիչքով նստել չէ, այլ համտեսել այդ տարածաշրջանի պատմությունը և ավանդույթները:
Խմեք սուրճ ոճով՝ իսկական միջնարևելյան արաբական սուրճի բաժակով: Բաժակները նախատեսված չեն միայն սուրճ մատուցելու համար, դրանք արվեստի գործեր են, որոնք կարող են սուրճ խմելու պահը դարձնել հատուկ: Ոչինչ չի կարող համեմատվել արաբական սուրճի ավանդական բաժակը ձեռքում պահելու հետ, որն ավելի համեղ դարձնում է Միջին Արևելքի ավանդական սուրճ մատուցելու մշակույթը: