A nordikus konyha egy más világ, ízek, színek és textúrák világa. Sokuk édes és egészségesek. A nordikus konyha rengeteg lehetőséget kínál az étel-szeretőknek, friss halától kezdve erős húsételekig. Nézd meg néhány színes és ízes ételt, amelyek teszik ezt az egyedi főzési stílust olyan speciálisává.
Az északi ételek egyik izgalmas dologja, hogy mennyire különböznek egymástól országonként. Svédországban például finom gulyás tészta lingonbogyós szószal jár. Norvégiaban friss tőkehal és gomba főtt halpörkölteket esztelhetünk. Függetlenül attól, hogy melyik északi államot vennénk, mindig egy olyan egészséges és finom ételt kapunk, amelyet a két ország közösít.
Sok tradiós északi évadás étel története messze visszamenő időkig nyúlik. Csak egyet említve: Svédországban és Dániában létezik a gravlax nevű étel. Ezt úgy készítik, hogy friss sátrát sóval, cukorral és réevel mártanak. Az északi halászok már régóta használták ezt a módszert az élelmiszer megtartására. Ha megismerjük ezeket a tradiós ételeket, jobban értjük az északi összeállítások nagyszerű hagyományait.
Ha a hagyományos északi ökolések, például a hal, a gyümölcsök és a gyökérkáposzta még mindig jelenek, a modern főzők saját módokat találtak ki arra, hogyan használják őket. Például találkozhat egy étellel, amely szendvicsfélékkel készült, dörölt lúbbal, amelyet savanyú mártás rúdban öntötték, vagy desszerttel, amelyben a felhőgyümölcsök felfüggesztve vannak krémes kustardban. Az új ízek és főzési módok kipróbálásával a főzők élvezetes és finom találékokat teremtenek, amelyek tisztelik a hagyományos ökoléseket.
Az északi étel finom, egyszerű és gyönyörű. Meglepettő lesz az étel bemutatása, akár egy finom étlapú étteremben vagy otthon is. Feltehetjük, hogy ez a figyelmeskedés az északi hagyományból ered, miszerint a lagt (ahol az étel elhelyezkedik a tálcán): Től a szorosan csomagolt terédtartalmakig a finoman helyezett desszertekig, az északi főzők komoly stílusuk van a tálcázásban. Az északi étel elfogyasztása mindenki számára egyedi.
Fujian Dehua Bebon Ceramics Co.,Ltd
Copyright © Fujian Dehua Bebon Ceramics Co., Ltd Minden jog fenntartva | Blog- Igen.Adatvédelmi szabályzat
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SK
SL
SQ
ET
HU
MT
FA
AF
MS
GA
IS
MK
HY
AZ
KA
