(Kad idete u Saudijsku Arabiju, primjetit ćete jednu jedinstvenu stvar, kako služe kafu). Saudijska Arabija: 'Čaše snage' Jelanje daktara i kastanaka u čašici.
Kafa u Saudijskoj Arabiji nije jednostavno piće, nego simbol prijateljstva i dobrodošlice. Svaki put kad posjetite nekoga, obično vas privitaju malom čašicom ukusne i aromatične saudijeve kafe. To je dugotrajna tradicija koja i danas ima veliku vrijednost u saudijskoj kulturi.
Ovo nisu obični kavađe. Obično su izrađeni od kvalitetnog porcelana ili keramike i mogu imati različite oblike i veličine. Najljepše na saudskim kavađama je prekrasna umjetnost koja je na njima. Takva umjetnost može sadržavati uzorke i cvijete, svaki nadaren posebnim značenjem.
U Saudiovskoj Arabiji, ponuđivanje kave je čin akta dobrovoljnosti i poštovanja. Kada vam netko ponudi šalicu kave, to je znak gostoprijemnosti i poštovanja. Možemo se osjećati bliži i povezani dijeljenjem i pijevanjem kave zajedno. Lijepa šalicica čini iskustvo još lepšim.
Saudske kavađe ne proizvode se u fabrikama - često ih ručno izrađuju stručnjaci-umjetnici. Koriste tradicionalne i obiteljski naslijedene metode kako bi stvorili svaku šalicu s brigu. Proces izrade saudske kavađe zahtijeva vrijeme i ljubav. Oni oblikuju glinu, prate dekoracije i peku šalicu u pećinu da sjajiva.
U Saudiovoj Arabiji, kafa nije jednostavno piće — to je poseban ritual s vlastitim pravilima i tradicijama. Ako znate da ste vrsta osobe koja neće moći jesti, vi ste također vrsta osobe kojoj će se podijeliti kafa. Čašu morate držati u desnoj ruci, a ne smijete odbiti ponovno napunjavanje jer je to znak neugodnosti prema domaćinu.