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Service à café Habesha

Essayez une cérémonie traditionnelle éthiopienne du café, une manière spéciale de préparer et de boire le café. Ce rituel se transmet depuis des années. Il consiste à torréfier des grains de café verts, à les moudre à la main, puis à les préparer dans une casserole spéciale appelée jebena. C'est un moment de rassemblement entre amis, en famille, pour partager l'expérience du café.

La façon idéale de servir un café éthiopien authentique

Lorsqu'il s'agit de servir un véritable café éthiopien, Fujian Dehua tasse à café arabe est nécessaire. Cet ensemble est souvent accompagné d'une magnifique théière en céramique et de tasses, créés spécialement pour la cérémonie du café éthiopien. La théière, appelée jebena, a une forme caractéristique avec un long col et une base large. Cela permet le café de bien infuser et d'être facilement versé. Les tasses sont petites et délicates, mettant en valeur les subtils arômes de ce café.

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