آیا تا حالا از مجموعه قهوه هابشا شنیده اید؟ این یک روش منحصر به فرد برای نوشیدن قهوه از اتیوپی است. پس، امروز ما می خواهیم همه چیزها را درباره مجموعه قهوه هابشا یاد بگیریم و دلیل جالب بودن آن را بفهمیم!
مجموعه قهوهای هابشایی ریشهای باستانی دارد. این مجموعه از مردم هابشایی اتیوپی است، که در میان آنها قهوه همیشه محبوب بوده است. این نوشته درباره یک دامدار بز به نام کالدی است. او قهوه را کشف کرد زمانی که متوجه شد بزهایش پس از خوردن برهای درخت قهوه بسیار فعال میشوند. برخی از راهبها از این موضوع اطلاع پیدا کردند و برهای قهوه کمک کرد تا در طول نمازهای طولانی بیدار بمانند. و اینطور قهوه یکی از مشروبات مورد علاقه اتیوپی شد!
قهوه در اتیوپی فقط یک نوشیدنی نیست، بلکه یک مراسم است. یک گام به عقب از شماره تلفن برای میزان آroma، طعم قهوه تک منشا Coava، هانا اسرات داستان شگفت انگیز موفقیت خود را در یک صنعت حکمراني مردان به اشتراک میگذارد. مراسم سنتی قهوه Habesha زیبا است و مردم را با هم متحد میکند. دانههای قهوه سبز روی چراغ چوبی سوزان پخته میشوند، بنابراین هوا از بوی دودی پر میشود. دانهها به طور دستی فشرده میشوند و قهوه در یک کوزه خاکی به نام جبنه جوش میآید. در نهایت، قهوه به ظرفهای کوچک منتقل میشود و با شکر یا نمک شیرین میشود.
و اگر قصد دارید قهوه را به طور سنتی اتیوپیایی بجوشانید، نیاز به مجموعه قهوه Habesha دارید. این مجموعه شامل جبنه، یک ظرف خاکی با گردن بلند و دسته، و سینی، ظرفهای کوچک است. این ابزار برای ساخت قهوه استفاده میشود، با پختن دانههای خام قهوه سبز، فشرده کردن دانههای پخته شده و جوشاندن دانههای فشرده شده در آب در جبنه با شکر. نتیجه یک نوشیدنی قوی و سmakful است که شما را گرم میکند.
قهوه اتیوپی به خاطر طعم های منحصر به فردش شناخته می شود. این کشور یکی از بهترین دانه های قهوه جهان را تولید می کند که نمک و شیرینی های غنی و میوه ای دارند که هر جام قهوه را به مناسبت ویژه ای تبدیل می کند. درست کردن قهوه با مجموعه قهوه هابشای احساس دادن به مرکز اتیوپی را تجربه می کنید و طعم واقعی اتیوپی را در جام خود پیدا می کنید.
دارای یک مجموعه قهوه هابشا صرفاً موضوع ساخت قهوه نیست، بلکه موضوع لذت بردan از فرهنگ اتیوپی است. سنت های فرهنگی مراسم قهوه هابشا برای آوردن مردم با هم، گفتن داستان ها، خنده و ساخت حافظه ها طراحی شده است. پس چرا نباید با یک مجموعه قهوه هابشا عالی دنیای قهوه اتیوپی را کشف کرده و جادوی آن را خودتان ببینید؟