Nordisk køkken er en verden for sig, en verden af smager, farver og tekster. Mange af disse retter er dejlige og sundelige. Nordisk køkken har flere muligheder for madelskere, fra frisk fisk til robuste kødretter. Kig på nogle af de farverige og smagfulde retter, der gør dette unikke køkkensstil så særlig.
Et af de fedte ting ved nordisk mad er, hvor meget den varierer fra land til land. I Sverige kan de servere lækre kødletter med jordbærsovs.” Frisk torsk og rekesuppe i Norge. Uanset hvilke nordiske stater, faktisk uanset hvilke nordiske lande, vil du finde en blanding af både sundhed og lækre retter.
Mange traditionelle nordiske måltider har en historie, der strækker sig mange år tilbage. At nævne kun én, findes der i Sverige og Danmark retten gravlaks. Den bereides ved at marinerer frisk laks med salt, sukker og dill. Nordiske fiskere har i lang tid brugt denne metode til at bevare mad. Ved at forstå disse traditionelle måltider, vil vi genkende de fremragende traditioner inden for nordisk køkken.
Hvis traditionelle nordiske ingredienser som fisk, bær og rodfrugter stadig er til stede, har moderne kogere opdaget deres egne måder at lave mad med dem. Du vil f.eks. muligvis se en ret, der bruger røget laks drukket med en surt sød sauce lavet af rhubarb eller en dessert, der indeholder moler suspendert i creamy custard. Gennem eksperimentering med nye smagserfaringer og måder at koge på, skaber kogere sjove og dérige platte, der respekterer de traditionelle ingredienser.
Nordisk mad er délig, simpel og smuk. Du vil blive forbavset over præsentationen af maden, uanset om du er i et fin-dining restaurant eller hjemme. Vi mistænker, at denne opmærksomhed skyldes den nordiske tradition for plating (lige hvor maden kommer på tallerkenen): Fra tæt pakkede spredninger til forsigtigt placerede desserts, har nordiske kogere en alvorlig flair for plating. At spise nordisk mad er noget unikt for enhver.
Fujian Dehua Bebon Ceramics Co., Ltd
Copyright © Fujian Dehua Bebon Ceramics Co., Ltd. Alle rettigheder forbeholdes | Blog|Privatlivspolitik
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SK
SL
SQ
ET
HU
MT
FA
AF
MS
GA
IS
MK
HY
AZ
KA
