(Suudi Arabiyaya gedəndə, onların kafəni necə təqdim etdiklərini fərqli bir şey görərsiniz). Suudi Arabiya: 'Qüvvət Qupları' Tarixin və Fındıqların Yedikləri Qupda.
Suudi Arabiyada kafə, sadəcə ikişik deyil, dostluq və misafirperverlik simvoludur. Siz hər kimi bir şəxs ziyarət edəndə, onlar tipik olaraq dəlicat və aromatik Suudi kafəsindən kiçik bir çaydanlıq ilə qarşılayırlar. Bu, uzun müddətli gərgindir və hələ də Suudi mədəniyyətində yüksək dəyərləndirilir.
Bu, adi kofe qullarından deyil. Onlar tipik olaraq keyfi porseyn və ya keramikdən hazırlanır və müxtəlif forması və ölçüləri ola bilər. Suudi kofe qullarının ən göz alıcı xüsusiyyəti isə onların üzərinə çəkilmiş gözəl dizaynlardır. Bu dizaynlarda ornamentlər və gülələr olabilir, hər biri də məxsus mənası ilə verilmişdir.
Suudi Ərəbistanında, kofe təklif etmək iyi niyyət və saygının ifadəsi hesab olunur. Sizə birinin kofe təklif etdiyi zaman bu, misafirperverlik və saygının işarəsidir. Kofeyi paylaşara və içərkən bir-birimizlə daha yaxın hiss edə bilərik. Gözəl qullarla bu təcrübə daha da xoş olur.
Suudi kofe qulları zavodlarda istehsal edilmir – onlar əksərən rəhinəçi uzmanlar tərəfindən əllə hazırlanır. Hər qulu ümid edilən şəkildə hazırlamaq üçün tradisional və ailədən əldən əldə keçirilən metodlardan istifadə edirlər. Suudi kofe qullarını hazırlama prosesi vaxt və sevgi tələb edir. Onlar testidəni formaya salarlar, dekorasiyalara yer yetirirlər və qulu fırında atalar ki, parlaya bilsin.
Suudi Arabiyada, kafe sadece ikişik deyil — bu, öz qaydaları və gəlib qalmış gərginləri olan xüsusi ritaldir. Əgər öyrənibsiniz ki, yemək yeməyəcəksinizsə, həmçinin sizə kafə təqdim ediləcəkdir. Çaydanlıq sağ el ilə tutulmalıdır və tamamlanması üçün rədd etmək ev sahibinə qarşı saygısızlıq işarəsidir.