İskandinav mətbəxi tamamilə fərqli bir dünya, tadlar, rənglər və qatıqların dünyasıdır. Bu yeməklərdən çoxu güzəl təyin edir və sağlıqdır. İskandinav mətbəxi, yerli yeməkçilər üçün çoxsaylı seçimlər sunur, təzə balıqdan gürbəz et yeməklərinə qədər. Bu unikal mətbəxinə nəyin xüsusiyyət verdiyini göstərmək üçün rəngarəng və tadlı bəzi yeməkləri yoxlayın.
İskandinav yeməklərinin ən maraqlı şeylərindən biri dövlətlər arasında necə fərqlidir. İsveçdə onlar, limonberry sosu ilə leziz köftələri suna bilirlər.” Norvəyada isə təzə bakalyya və qızartma deniz məhsulları çorbası var. Hansı İskandinav ştatları, həqiqətən hansı İskandinav ölkələr olsa da, burada hem sağlıqlı və hem də leziz yeməklər tapacaqsınız.
Çoxu gəncəlikdən gələn bir çox geleneksi İskandinav yeməyi var. Bir nümunə vermək olarsa, İsveç və Danimarkada gravlaks adlı yemək mövcuddur. Bu yemək, tuz, şəkər və dill ilə hazırlanmış təzə somonla hazırlanır. İskandinav balıqlığı uzun müddət bu üsulu yeməkləri saxlamaq üçün istifadə etmişlərdir. Bu geleneksi yeməklər haqqında danışırsaq, İskandinav mətbəxinin məşhur gəlib getməsini tanıyacağıq.
Əgər geleneksel şimali ingilis maddələri kimi balıq, meyvələr və kök sebziyyatləri hələ də görünsə də, mövretməli şeflər onlarla pisdirmək üçün öz üsullarını aşkar etdilər. Məsələn, bir yemək olaraq tuzlu sosdan hazırlanmış yanğın somon istifadə edilən yemək və ya qaymaqlı custard-a susdurulmuş cloudberries misalında olan deserti görə bilərsiniz. Yeni nüanslar və pisdirilmə üsulları ilə eksperimentlər apararaq, şeflər geleneksi maddələri sıradanlaşdıran mazalanmış və güclü tabaqalar hazırlayırlar.
Şimali yeməkləri sadə və güzəl və məşhurdur. Siz hər hansı restoranınızda və ya evdə olsanız da, yeməklərin təqdimatından çox xəbərdar olacaqsınız. Bu diqqət, Şimali gəlib əldən (yemək platalarına necə yerləşir) geleneksinə malikdir: Gündəlik yeməklərən qaldırılmış yayılmalara qədər, Şimali şeflər platalar üçün ciddi şik işləyirlər. Şimali yeməklər hər kim üçün fərqli bir təcrübədir.
Fujian Dehua Bebon Ceramika Şirkəti, Ltd
Hüquqlar qorunur © Füçyen Dehua Bebon Keramika Şirkəti Bütün Hüquqlar Qorunur | Bloq- Hə, əla.Məxfilik Siyasəti
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SK
SL
SQ
ET
HU
MT
FA
AF
MS
GA
IS
MK
HY
AZ
KA
