Habesha kofe setindən eşdiqləmisiniz? Bu, Efiopiya kofesi içmək üçün unikal yoludur. Deməli, bu gün Habesha kofe seti haqqında və nədən fascinant olduğunu öyrənməyə çalışaq!
Habesha kofe seti köhnə kökənə malikdir. Bu, etibarlı olaraq, kofe ilə tanış olan Efiopiyanın Habesha xalqlarından gəlir. Bu yazı Kaldi adlı keç çobanı haqqında yazılır. O, keçilərin kofe ağacından meyvə yeyib dəst qaldırmağa başladığını görüb. Bundan sonra mövzunu rahiblər öyrəniblər və uzun namazları zamanı uyqulamaq üçün bu meyvədən istifadə etmişlər. Beləliklə, kofe Efiopiyanın ən sevimli içkilərindən biri oldu!
Ətiopiya kofe, bu yalnız içki deyil, bu rəsmidir. Hana Asrat adlı şəxs Coava-nın yeganə köklü kofesindən müxtəlif aromaları və dəstiqləri təqdim edir və mütəxəssislik etdiyi sahədə uğurlu hikayəsini bölüşür. Gelenekçi Habesha kofe rəsmi güzeldir və insanları birləşdirir. Yaşıl kofe qızartmaqları ətaçal ocağında qızdırılır, bu səbəbdən hava yanıcı bir xüsusiyyət alır. Qızartılmış qızartmaqlar əllə inqebab edilir və kofe su ilə jebena adlı dilimli qazanada hazırlanır. Son olaraq, kofe azadəcə qalaşda çörək və ya tuz ilə tatlandırılır.
Və əgər siz Ətiopiya gəlibəlməzliyi ilə kofe hazırlamaq istərsinizsə, size Habesha kofe setinə ehtiyacınız olacaq. Bu set jebena, uzun boylu və üzlük ilə ləngənənən argil pot və sini, kiçik qullar daxildir. Bu set, yaşıl, ham kofe qızartmaqlarını, qızartılmış qızartmaqları inqebab etmək və su ilə jebenada şekərlənmiş su ilə hazırlamaqla kofe hazırlamaq üçün istifadə olunur. Nəticə olaraq, güclü və tadlı içkilər ısındır.
Efiopi kofesi unikal şirinliyi ilə məşhurdur. Ölkə, dünyadakı ən yaxşı kofe qabalarından bəzilərini yetişdirir, bu isə hər kasa üçün xüsusi tədbir edir. Habesha kofe seti ilə kofe hazırlamaq sizə Efiopiya ortasında olduğunuzu hiss etdirmək və kأسanızda Efiopiyanın həqiqi şirinliyini tapmaq imkanı verir.
Habesha kofe setinə sahib olmaq kofe hazırlamağın məsələsi deyil, bu Efiopiya mədəniyyətini narahat etməkdir. Habesha kofe ceremoneyası mədəni gəlibəlgələri insanları birgə getirməyə, hekayələr anlatmağa, gülməyə və yaddaşlar yaradağa dəvət edir. Beləliklə, nə qidər Efiopiya kofesi dünyasını keçmiş Habesha kofe seti ilə keçin və özünləri görün!