هل تعلم أن هناك شايًا خاصًا يسمى كوب yerba mate ؟ yerba mate هو مشروب تقليدي من أمريكا الجنوبية. يعجّب به الكثيرون، لذا لديه نكهة مختلفة ومزايا صحية أيضًا. الآن دعونا نكتشف طقوس شرب yerba mate، فوائده الصحية ودلالاته الثقافية في أمريكا الجنوبية.
تم استهلاك yerba mate في أمريكا الجنوبية لسنوات. وقد ارتبط أيضًا بالصداقة والضيافة. يعود هذا التقليد إلى قبائل Guarani الأصلية. كانوا يعتقدون أن هذا الشاي يمكن أن يشفى أجسامهم. كانوا يشربون yerba mate من كوز يُدعى "mate" باستخدام قشة معدنية تُسمى "bombilla".
يشرب الناس اليوم مزهرية بالطريقة نفسها تقريبًا. يتجمع الأصدقاء والأسرة - يقومون بنشر صور على الإنستغرام أثناء تناول أكواب لا حصر لها من الشاي التي يمررونها في دائرة. هذه ثقافة جنوب أمريكية مهمة جدًا. فهي تسهّل التواصل والوقت معًا.
يُعرف اليربا ماتيه بأنه "مشروب الآلهة" بسبب فوائده الصحية العديدة. فهو يحتوي على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن. النظام المناعي هو النظام في الجسم الذي يساعد ضد العدوى، لذلك يمكن لهذه المواد أن تجعل نظامك المناعي أقوى وتحسن صحتك. كما أن اليربا ماتيه يحتوي على الكافيين، مما يمنحك طاقة دون التوتر الذي قد تسببه القهوة أحيانًا.
عشبة الماتي، إلى جانب كونها منشطة، تُحفّز فقدان الوزن وتسهّل عملية الهضم وتقلّل التورم في الجسم. يُعتقد أن عشبة الماتي تعزز التركيز وتحسّن الانتباه. وهي خيار جيد للأشخاص الذين يرغبون في البقاء مستيقظين طوال النهار.
اليربا ماتيه هو أكثر من مجرد مشروب؛ إنه نمط حياة في أمريكا الجنوبية. شرب اليربا ماتيه مع الآخرين هو علامة على الصداقة والضيافة. يستمتع به الناس في المناسبات الاجتماعية والتجمعات العائلية والمناسبات الخاصة. اليربا ماتيه هو المشروب الوطني وجزء لا يتجزأ من الثقافة في العديد من دول أمريكا الجنوبية.
يتفاخر الناس بتقاليد yerba mate الخاصة بهم. لديهم طقوس وعادات مرتبطة بهذا الشاي وهي خاصة بهم. على سبيل المثال، يمكن العثور في الأرجنتين على أشخاص يتجولون مع مكettle من الماء الساخن وكوب mate حتى يتمكنوا من الاستمتاع بالشاي متى شاؤوا.