Het jy ooit van 'n Habesha-koffieversameling gehoor? Dit is 'n unieke manier om koffie uit Etiopië te drink. Vandag gaan ons alles leer oor die Habesha-koffieversameling en hoekom dit so fassinerend is!
Die Habesha-koffie set het 'n oulike afkoms. Dit kom van die Habesha-mense in Etiopië, by wie koffie altyd gewild was. Hierdie artikel handel oor 'n bokkehoeder genaamd Kaldi. Hy het koffie ontdek toe hy opgemerk het dat sy bokke baie lewenskrakig was nadat hulle die bessies van 'n koffieboom geëet het. Sommige monnikes het daarvan gehoor, en die bessies het hulle help om wakker te bly tydens lank gebede. So is koffie een van Etiopië se gunsteling drankies geword!
Koffie in Ethiopië Is Dit Nie Net 'n Drink Nie, Dit Is 'n Ritueel Stap agter die toonbank vir sommige Aroma, Smak van Coava se enkele oorsprong Hana Asrat deel haar ongelooflike suksesverhaal in 'n manlike gedomineerde bedryf. Die tradisionele Habesha-koffieritueel is pragtig en verenig mense. Groene koffiebonne word gebraai bo 'n steenkoolkooktoestel, sodat die lug gevul word met 'n rookige geur. Die bonne word handmatig gemalen, en die koffie word in 'n aardewerkpot genaamd jebena gebrew. Laastens word die koffie oorgeskakel in klein bekertjies en verset met suiker of saal.
En as jy koffie wil brou volgens die Etiopiese tradisie, sal jy 'n Habesha-koffieversameling nodig hê. Die versameling sluit 'n jebena in, 'n klei-pot met 'n lange nek en handvat, en sini, klein bekertjies. Dit word gebruik om koffie te maak deur die groen, rowe koffieboon te braai, die gebraaide bonne te mal, en die gemalde bonne in water in die jebena met suiker te brew. Die resultaat is 'n robuuste, smaakvolle drank wat jou opwarm.
Etiopiese koffie word bekend gestel vir hul unieke smake. Die land telt sommige van die beste koffiebonen ter wêreld, wat ryk en vrugtige smaakprofiele het wat elke kop spesiaal maak. As jy koffie brou met 'n Habesha-koffieversameling, voel jy asof jy in die middelpunt van Etiopië is en vind jy die regte smake van Etiopië in jou kop.
Om 'n Habesha-koffieversameling te hê, is nie net om koffie te maak nie, dit is om die Etiopiese kultuur te geniet. Die kulturele tradisies van die Habesha-koffieplegie is bedoel om mense saam te bring, verhale te vertel, te lag en herinneringe te skep. Waarom dan nie die wêreld van Etiopiese koffie ontdek nie met 'n beeldige Habesha-koffieversameling en sien die mag self?
Fujian Dehua Bebon Ceramics Co.,Ltd
Kopiereg © Fujian Dehua Bebon Ceramics Co., Ltd. Alle regte voorbehou | Blogek het 'n goeie idee.Privaatheidsbeleid
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SK
SL
SQ
ET
HU
MT
FA
AF
MS
GA
IS
MK
HY
AZ
KA
